电子竞技运营师项目是指通过制作电子竞技视频，并通过视频平台进行发布，达到所需的活动宣传效果的竞赛项目。比赛中对选手的技能要求主要包括：宣传素材的收集；宣传图片的制作；视频剪辑软件的使用；音视频的发布；宣传异常情况的处理。